«Зеленый рынки» города радуют изобилием витаминов

Фото: www.27trk.ru

Лето в самом разгаре. Изобилие ягод и овощей на «зелёных рынках» - подтверждение тому, что прокопьевские садоводы потрудились на славу. Излишки урожая они с успехом реализуют.
Любовь Керенцева на зелёном рынке новичок. Вышла на пенсию, появилось свободное время, решила подзаработать. Вся продукция - с личного приусадебного хозяйства в посёлке Новосафоново.

Любовь Керенцева:
- Зелень всякая: салатик, укропчик, петрушка, всякие приправы. Лучок, пожалуйста, покупайте. Картошечку уже вырастили. Морковочка, естественно. Огурчики пошли. Ну правда у нас нет помидорчиков, но чуть попозже пойдут и помидоры.

Плоды собственного труда дополняют дары природы: берёзовые веники, полезные для здоровья душица и зверобой, лесная ягода.
В торговле овощами в плюсе тот, кто не терял времени попусту. Виктор Чириков угощает своих клиентов малосольными огурцами. Говорит, чтобы к этой поре был полноценный урожай, подготовку надо начинать ещё зимой.

Виктор Чириков:
- Чтобы малосольные огурцы были, надо их высаживать в теплице в конце апреля. Потом удобрять куриным помётом, чтобы всё росло. Корову держу, сено надо купить. А на что? Вот здесь заработаю и сено куплю на эти деньги.

Несмотря на погодные перипетии, нынешний урожай нельзя назвать плохим, - отмечают огородники. Как и в любой другой год что-то уродилось лучше, а что-то нынче деликатес. Ягоду, к примеру, отдают не меньше, чем за 100 рублей стакан. "Этим летом она неудачная", - сетуют продавцы. Пока из разряда гастрономических редкостей - свежие грибы. Сезон только входит в силу. Небольшое ведро лисичек отдают за 200 рублей.
Прилавок Нины Соколовой - достопримечательность рынка. На нём красуется огромный дождевик. Гриб привезли из частного сектора Зенковского района, специально выращивали неделю, берегли от покушений. С каждым желающим продавец делится секретами приготовления чудо-гриба.

Нина Соколова:
- Очень вкусный! Шкурку снимаем, отвариваем и жарим. Мы с картошечкой любим. Можно с овощами, добавить ещё лучок, морковочку. Очень вкусно, пальчики оближешь.

Натуральные продукты с садов и огородов пользуются спросом у горожан. Кто-то приобретает овощи на обед, кто-то запасается провиантом на зиму.
Торговать излишками урожая в Прокопьевске разрешено на пяти специализированных площадках. Список товаров – ограниченный. Есть группы продуктов, которые нельзя продавать и покупать «с рук».

Евгения Лебедева, начальник отдела по потребительскому рынку и развитию предпринимательства администрации г. Прокопьевска:
- Горожане со своих личных подворий или участков могут продавать овощи, рассаду бесплатно. На зелёных рынках запрещается реализация консервированной продукцией, молоко в пластиковых бутылках, рыбы свежей и промышленной группы товаров.

Зелёные рынки - рынки сезонные. Обычно они работают до первых холодов. Ещё есть время запастись витаминами.

Мария Изенкина

 
По теме
 
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Кемеровской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора ранее судимому 40-летнему жителю г. Киселевска.
16.07.2018 СУ СК РФ
21 июля в Полысаево пройдут культурно – массовые мероприятия - ИА Новости Кузбасса 21 июля 2018 года в Полысаевском  парке имени И. И. Горовца пройдут культурно – массовые мероприятия: - в 14.00 - Всероссийский фестиваль-конкурс детского и юношеского вокального творчества «На свободной земле»;
17.07.2018 ИА Новости Кузбасса
Памятник появился на новой набережной Томи Региональный координатор партийного проекта «Историческая память» Василий Борисов принял участие в торжественном открытии скульптурной композиции «Первопроходцам Земли Кузнецкой»,
17.07.2018 Единая Россия
Вячеслав Горбунов и Иван Балашов - Киселевская федерация бокса 4 июля в городе Новокузнецке состоялась IV традиционная международная матчевая встреча «Кузбасс — Донбасс», посвященная 400-летию города Новокузнецка.
17.07.2018 Киселевская федерация бокса
 Так, с 20.00 часов 20 июля до 06.00 часов 23 июля будет закрыт сквозной проезд на проспекте Химиков, в районе дома № 10, и на улице Александрова у дома №16.
17.07.2018 Администрация г. Кемерово