Специалисты рассказали о качестве мяса, которым торгуют в Кузбассе

Фото: prokopievsk.ru

В Кузбассе забраковано и изъято из оборота 170 партий некачественной мясной продукции объемом более 900 кг. Это данные за 2017 год. Итоги работы подвели специалисты Роспотребнадзора. Они отмечают, что основные причины, по которым продукция была забракована - это отсутствие документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, несоответствие продукции по микробиологическим, нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности.

В административной ответственности привлечено 724 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Им выписаны штрафы на общую сумму 3 млн. 403 тыс. рублей.

- При проведении надзорных мероприятий отобрано и исследовано более 1400 проб мяса и мясной продукции, в том числе 20 проб импортного производства, на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Нестандартных проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец; нитрозамины, бензапирен), радионуклидов, генно-инженерно-модифицированных организмов не выявлено.

По результатам лабораторных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 4,42% исследованных проб. По физико-химическим показателям, в том числе показателям характеризующим качество продукции (показатели массовой доли влаги, массовой доли сухих веществ, содержание соли и пр.), не соответствовало нормативным требованиям 1,7% проб мясной продукции, - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Кемеровской области.

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области рекомендует потребителям приобретать мясную продукцию только в специально установленных местах торговли, исключая приобретение с рук у частных лиц и вдоль автомобильных трасс, в местах несанкционированной торговли. Необходимо обращать внимание на условия хранения, сроки годности, упаковку мясной продукции.

 
По теме
6 апреля на центральной площади Белова состоится традиционная Губернаторская сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к православному празднику Воскресения Христова.
02.04.2018
 
Пьяный новокузнечанин упал с четвёртого этажа - С тобой Инцидент произошёл ночью 14 октября в южной столице Кузбасса. Как сообщает «Правоохранительный портал Кузбасса», местный житель упал с балкона, расположенного на четвёртом этаже в одном из домов на улице Клименко.
15.10.2018 С тобой
В Кемеровской области завершено расследование уголовного дела в отношении 45-летнего бывшего директора ОАО АКБ «Новокузнецкий муниципальный банк», обвиняемого в злоупотреблении полномочиями, повлекшем тяжкие последствия.
15.10.2018 A42.Ru
Почему Новокузнецк не  город-герой? - КузПресс.Ru Гость портала КузПресс Михайлов пытается порассуждать на эту тему "Рассматривая флаг Новокузнецка, колор которого повторяет колор «нового» герба города, видно, что он похож на украинский двуколор,
15.10.2018 КузПресс.Ru
Чемпионат России по дзюдо - Департамент молодёжной политики и спорта     С 10 по 13 октября 2018 года в г. Грозном (Чеченская Республика) прошел чемпионат России по дзюдо, где приняло участие 519 сильнейших дзюдоистов из 60 субъектов Российской Федерации.
15.10.2018 Департамент молодёжной политики и спорта
Следственными органами Следственного комитета РФ по Кемеровской области завершено расследование уголовного дела в отношении 45-летнего бывшего директора ОАО АКБ «Новокузнецкий муниципальный банк»,
15.10.2018 СУ СК РФ
Александр Бастрыкин распорядился передать в центральный аппарат СКР материалы громкого уголовного дела об исчезновении два года назад бывшего конкурсного управляющего шахты «Коксовая-2» Евгения Лазаревича.
15.10.2018 A42.Ru
Где в Междуреченске во вторник не будет света, воды и отопления?   В связи с проведением плановых работ не будет электроэнергии: С 08.00 до 12.00 час.
15.10.2018 Chastnik-M.Ru