Специалисты рассказали о качестве мяса, которым торгуют в Кузбассе

Фото: prokopievsk.ru

В Кузбассе забраковано и изъято из оборота 170 партий некачественной мясной продукции объемом более 900 кг. Это данные за 2017 год. Итоги работы подвели специалисты Роспотребнадзора. Они отмечают, что основные причины, по которым продукция была забракована - это отсутствие документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, несоответствие продукции по микробиологическим, нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности.

В административной ответственности привлечено 724 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц. Им выписаны штрафы на общую сумму 3 млн. 403 тыс. рублей.

- При проведении надзорных мероприятий отобрано и исследовано более 1400 проб мяса и мясной продукции, в том числе 20 проб импортного производства, на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза. Нестандартных проб мясной продукции по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец; нитрозамины, бензапирен), радионуклидов, генно-инженерно-модифицированных организмов не выявлено.

По результатам лабораторных исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 4,42% исследованных проб. По физико-химическим показателям, в том числе показателям характеризующим качество продукции (показатели массовой доли влаги, массовой доли сухих веществ, содержание соли и пр.), не соответствовало нормативным требованиям 1,7% проб мясной продукции, - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора Кемеровской области.

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области рекомендует потребителям приобретать мясную продукцию только в специально установленных местах торговли, исключая приобретение с рук у частных лиц и вдоль автомобильных трасс, в местах несанкционированной торговли. Необходимо обращать внимание на условия хранения, сроки годности, упаковку мясной продукции.

 
По теме
6 апреля на центральной площади Белова состоится традиционная Губернаторская сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к православному празднику Воскресения Христова.
02.04.2018
 
Стать дарителем может каждый - ТРК 27 плюс В прокопьевском краеведческом музее отметили День дарителя. На этот раз открытием экспозиции, посвященной династии железнодорожников.
15.08.2018 ТРК 27 плюс
Писатель Эдуард Успенский скончался в Москве на 81-м году жизни. Он известен читателям по книгам «Дядя Фёдор, пёс и кот» и «Крокодил Гена и его друзья», которые легли в основу популярных мультфильмов.
15.08.2018 A42.Ru
Большие звезды светят малым - Федерация футбола Второй год подряд в Ленинске-Кузнецком проводится ставший традиционным международный детский фестиваль «Большие звёзды светят малым» под патронажем Александра Головина.
15.08.2018 Федерация футбола
kemerovo.er.ru - Единая Россия kemerovo.er.ru Спортсмены награждены специальными подарками от Партии Активисты Березовского местного отделения партии «Единая Россия» провели фестиваль скандинавской ходьбы, посвященный Дню физкультурника.
15.08.2018 Единая Россия
В Анжеро-Судженске провели День лопуха - Рио-Пресс   Издавна 12 августа славяне отмечали Духов день. А в Анжеро-Судженске в этот день работники сразу нескольких учреждений культуры организовали необычный праздник – День лопуха.
13.08.2018 Рио-Пресс
За первые шесть месяцев этого года сотрудники Роспотребнадзора забраковали и изъяли из оборота 69 партий кондитерской продукции объёмом 195,5 килограммов, включая 11 партий кремовых изделий в количестве 16,72 килограмма.
15.08.2018 A42.Ru
В Кемеровской области бывший директор «Новокузнецкого муниципального банка» признан виновным в злоупотреблении полномочиями и растрате вверенного имущества в особо крупном размере - СУ СК РФ Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Кемеровской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора бывшему директору ОАО АКБ «Новокузнецкий муниципальный банк».
15.08.2018 СУ СК РФ
14 августа текущего года в дневное время поступило сообщение о том, что после тушения пожара в одном из частных домов в Заводском районе областного центра обнаружено тело 3-летнего мальчика с признаками термического воздействия.
15.08.2018 СУ СК РФ
В связи с проведением ежегодных плановых профилактических работ на сетях газоснабжения ограничена подача газа на автомобильные газозаправочные станции.
15.08.2018 Администрация г.Новокузнецка
Под отключения попадают дома и учреждения по следующим адресам: ул. Мичурина, 55А, 55Б, 57А, 59, 61; ул.
15.08.2018 Администрация г. Кемерово